Hello friends !!
We're an animal, earth and human-friendly borderless vegan shojin brand for you :) From Japan to a whole new world. 🌍

PLANTALLは、
日本人が古来から大切にしてきた思いを、現代を生きる私たちと調和させた動物・地球・人間にやさしいVegan精進ブランド。

~Less is more~

心身についた余分なものを取り払い、力を抜くことで自然と繋がり・自分と繋がるということ。

基準はいつも「自分」にある。ここにたちもどる風の時代。

相手とぶつからない、相手から奪わない、相手を犠牲にした上に立たない。

負のものさえ受容し包み込み調和する。良いものはシェアをする。今あるもので満足する。 

そんな日本人本来の豊かな精神性を、このPLANTALLブランドを通じて日本中に世界中に届けたい。そしてこのブランドを通じて出会う世界中の友達たちと、一緒に新しい調和の世界をつくってきたい。 

そんな想いを込めた第1歩として、どんな食志向の方でも、みんなが 「おいしいね!」と心から喜んでいただけるアイスを作りました。是非一度ご賞味いただき、PLANTALLの優しい世界観を感じていただけたらうれしいです。

  

白川 くるみ Co-founder of PLANTALL | Vegan

1986年生まれ35歳。1児の母。Vegan。株式会社どうぶつの夢 代表取締役。小学生の頃に動物愛護の観点からお肉を食べることをやめる。「愛は、言葉ではなく行動である」という考えに感化され、25年以上動物愛護活動を一貫して継続。20才よりグラフィックデザイナー勤務後、無農薬栽培のハーブティーの事業を行う。出産を期にモンテッソーリ教育の講師としても活動。2020年みんなに優しい選択肢を増やし、本来の日本人の素晴らしい精神性を伝えたいとPLANTALL事業を立ち上げる。

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「すべてを一旦ゼロにしてみる。こだわりや、価値観や固定概念すべて。そしてどんどん力を抜いてくことで自然と繋がりやすくなり、自分の奥にある声を感じとりやすくなります。本当に自分にとって心地よいものはなんだろう?と声を聞いていくと自然と身に纏うものも、ライフスタイルも、食も自然に近いものに戻っていくのではないでしょうか。自分らしい人生を生きる愉快なPLANTALLのメンバーたちと共に、そんな世の中を現代と調和をしながらもっと身近にし、波紋のように輪を広げていきたいです。そして、同じ地球に生きる仲間である、動物たちや自然の声を聞き、みんなにとっても心地よい環境をつくっていけたらと思います。」

 

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高嶋綾也 | Photographer

1983年生まれ37才。PLANTALLのPhoto担当。YouTubeでは「peaceful cuisine」「ryoya takashima」にて総合約281万フォロワーいる世界中にファンのいるYouTuber。2021年スキンケアブランドを立ち上げる。

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「全ての意識が多様性というものを広く深い器で受け入れることができますように。」

 

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牧野潤 |医師 

1990年生まれ30才。慶応義塾大学医学部卒業。医師免許取得後に外資系企業にて勤務。退社後は形成外科医として大学病院での臨床・研究活動に従事するほか、都内クリニックにて美容外科・皮膚科領域でのアンチエイジング診療もおこなっている。

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「日々口にするもの・身にまとうものは常に自分の選択であり、自分の価値観を映し出すものでもあると思います。心身共に一貫した豊かなライフスタイルを提案するPLANTALLの理念に共感し、ぜひ一緒に創り上げていきたいと感じました。」

 

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- 応援の声 -

吉良さおり | キラジェンヌ株式会社代表、雑誌veggy編集長

1974年生まれ。イギリス、フランスへの留学を経て、健康や環境問題などからヴィーガンやプラントベースの食事にシフトする。2008年に日本初のプラントベースライフスタイルマガジン『veggy(ベジィ)』を創刊。現在はプラントベースの食品や商品開発やアドバイス、メディア出演なども行う。

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「世界が認める日本古来の健康的な発酵食文化のように、PLANTALLが日本のアイデンティティを感じるようなヴィーガン アイスとして、世界中へ広まっていくのを楽しみにしています。」

 

真子就有 | 株式会社div 代表取締役/YouTuber

1989年生まれ、福岡市出身。青山学院大学卒。大学在学中からプログラミングを独学で学び、大学4年次に起業。2014年よりプログラミング教育事業をスタート。2016年に開始した「TECH CAMP」は日本最大規模のエンジニア養成スクールとなっている。現在、従業員数600名。YouTubeチャンネル「マコなり社長」は登録者数89万人を突破。

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「私は現在、ビーガンでもベジタリアンでもありません(野菜は好きです)ですが、大量消費時代への抵抗、健康志向に高まりを受けて長期的にベジタリアン/ビーガンを選択をする人が増加することは確実です。私がPLANTALLを応援したいと思ったのは先に述べた「成長市場」であることと「創業メンバーの熱意」です。素晴らしいプロダクトを生み出して人々に愛されるブランドになると信じています。」

 

船岡勇太 | サッカー本田圭佑選手元専属シェフ/循環型レストラン『FUNA CHEF』オーナー兼シェフ

1985年生まれ35歳。20歳で料理の道へ進み、東京、大阪、パリで、修行!2018年10月より、本田圭佑専属シェフとして、オーストラリア、カンボジアなど、世界を旅する!オランダ、アムステルダムで(circle)で、循環型レストランの素晴らしさを学び、地球と環境、人が共存できる世界を作るために、2020年2月大阪にて、日本初循環型レストラン[Funachef]を開く。2025年カンボジア、プノンペンにて、貧困、戦争をなくし、誰もが夢を持てる料理学校を設立予定。

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「私は、世界ではヴィーガンが、特別ではなく、あたりまえの世の中になっていくと思います!初めて、PLANTALLさんのアイスクリームを食べた時に、あまりの美味しいさにびっくりしました!今後、私の店でも、カンボジアでも使っていきたい!」

 

井口和哉 | restaurant RK / revive kitchen three aoyama chef

1988年生まれ兵庫県出身。大阪の調理師学校を卒業後、タテルヨシノ銀座、ミシェル・ブラス トーヤ ジャポンなどの名店で修業後、麻布十番にあるフランス料理店エレネスクでシェフを経て、2019年よりコスメティックブランド「THREE」の運営するベジタリアンレストラン、restaurant RK / revive kitchen three aoyama のシェフに就任。野菜の魅力を色々な形で伝える活動を行う。

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「PLANTALLはヴィーガンというカテゴリーではなくアイスクリームというカテゴリーで美味しいので、制限などではなく美味しいアイスクリームを食べたい時に選んでほしい商品です。PLANTALLがたくさんの人達の元に届けばヴィーガンについて、地球の今についてもっと知りたくなるきっかけの一つになると思います。」

  

杉谷惠美 | sincere garden owner

 

シンシア・ガーデン主宰 株式会社BbyE代表。自身の婦人病を機に植物療法を学ぶ。ママバター、凛恋、ネロリラボタニカなど数々のナチュラル、オーガニックブランドを展開。東京・青山のsincere gardenは2021年に15周年を迎えるオーガニックスパ、veganカフェのパイオニア的存在。

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「PLANTALLさんの哲学、アイスクリームすべてが素晴らしいです。わたしも日本植物、地域、伝統、広めていきたいです。今後なにか、ご一緒出来ると嬉しいです。PLANTALLさんの創る世界は、美しくveganをもっと素敵に、身近にしてくれることでしょう。とても楽しみです。」

 

Carr 香織 | Honey's Farm Sanctuary

高校生の頃より酪農ヘルパーのアルバイトを始め、社会人となり酪農だけではなく畜産一般のヘルパーとして、50軒以上の畜産農家を歩く。並行して、人と動物の自然療法を学びながら「薬草·漢方·精油」などの研究を始める。『畜産業』を見つめ続けた40年あまり。「家畜」と呼ばれる動物たちを取り巻く環境や虐待に心を痛め 『Honey`s Farm Sanctuary』を立ち上げる。

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「PLANTALLはサンクチュアリィにいる全ての子たちの『希望』のひとつです!」

 

加藤俊之 | Gluten-free vegan chef

20代の時に スイス フランス アメリカで約5年間修行し、その後 当時の本場フランスの超有名ミシュラン3つ星レストラン ミッシェルトラマにてシェフ・ド・キュイジーヌを務める。帰国後は、小笠原伯爵邸の料理長・青山ラピュタガーデン総料理長・ 軽井沢ホテル ロンギングハウス 総料理長・表参道 GENTLE総料理長を経て、現在は真実と目醒めの料理教室の開業。ダイエットインストラクター、野菜ソムリエプロの資格を持つ。

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「味も大変美味しく、PLANTALLのアイスはヴィーガンとしてだけでなく、美味しいアイスクリームとしての選択肢だと思います。地球や身体、動物に優しい21世紀のアイスクリームです。応援しています。」

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